Kurma Ajwa memiliki tampilan hitam dan ukurannya lebih kecil dari kurma pada umumnya, serta bentuknya agak bulat, daging buahnya juga tebal dan lembut.
Kurma Ajwa sendiri mengandung berbagai jenis vitamin serta mineral yang dibutuhkan oleh tubuh seperti kalium, magnesium, natrium, kalsium, juga fosfor.
Manfaat kurma ajwa bagi kesehatan sangat beragam, hal itu dikarenakan kurma ajwa memiliki kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Kandungan utama yang terdapat pada jenis buah yang bisa tumbuh sepanjang tahun ini adalah karbohidrat sederhana meliputi sukrosa dan fruktosa.
Tidak hanya kandungan karbohidrat saja, kurma ajwa juga kaya akan nutrisi seperti kalsium, zat besi, vitamin K, folat, dan antioksidan. Antioksidan yang terdapat dalam kurma ajwa antara lain karoten, fenolik, flavonoid, dan anthocyanin.
Dengan kandungan nutrisinya yang beragam, kurma yang identik dengan warna lebih gelap dibanding kurma lainnya ini memiliki banyak manfaat, salah satu manfaat dari kurma ajwa adalah bisa mengembalikan cairan tubuh yang hilang setelah berpuasa.
Manfaat Kurma Ajwa : - Lindungi sel dari radikal bebas.- Kesehatan pencernaan terjaga.- Menurunkan resiko diabetes.- Bantu turunkan berat badan.- Mencukupi kebutuhan cairan.- Menjaga kesehatan otak.- Mencegah osteoporosis.- Melindungi dari aterosklerosis.